VG testet alle utenlandsfergene – og tok turen over Skagerrak sommeren 2009, resultatet og kommentarene finner du her. 
Arkiv for september, 2009
Badesesongen er i full gang i Danmark – innendørs. Mange av de danske ferisentrene har flotte badeland med morsomme aktiviteter, vannsklier og vannleker for barn og ikke minst – for lekne voksne. Det koster heller ikke skjorta å bevilge seg et par dager på et ferisenter og det er garantert moro for hele familien.
Tid for egenpleie. Noen av feriesentrene har egne spa avdelinger. Sjekk oversikten her: Spa-og wellness i Danmark
Det er ikke mye som er så samlende for en klasse som en som en klassetur. De fleste av oss har deltatt på en utflukt i skolens regi, og selv om en i ettertid kan se at reisemålet ikke alltid var like spennende var det viktigste å ha det morsomt sammen. Her er forslag på dagsturer til Danmark som klassen høyst sannsynlig vil oppleve som både morsomme og spennende.
Nordsøen Oceanarium Det er fullt mulig å kombinere fornøyelser med læring – det er Nordsøen Oceanarium et glimrende eksempel på! Her får alle besøkende et helt unikt innblikk i havets verden på en spennende og fascinerende måte. Følg med dykkeren svømmer sammen med fiskene i Nord-Europas største akvarium.
Fårup Sommerland er en av Danmarks mest besøkte fornøyelsesparker. En dagstur hit er en garantert fulltreffer for elevene. Tilbudene står i kø og det er ganske enkelt umulig å kjede seg. Rutsjebaner, vannsklier, klatremuligheter og ikke minst den enorme berg-og-dalbanen får timene til å fly avsted. Ta med mat eller kjøp i parken til en rimelig penge.
Når du går inn til Slagter Munch i Sct Laurentiivej 1, besøker du ikke bare en fremragende slakter. Du setter foten inn i en institusjon som har framstilt kjøttvarer i 104 år. Slagter Munch er antakelig Danmarks mest kjente slakter. Jens er tredje generasjons slakter og har 43 år i faget. Jo visst, har han hentet en rekke priser for sine pølser og skinker, men det betyr ikke så mye for ham lenger. – Jeg tenkte mer på å få priser når jeg var ung. Nå er jeg mer opptatt av å videreutvikle bedriften og våre produkter. Men jeg er ofte overdommer i danske slakterkonkurranser, forteller Jens Munch.
Slakterbutikken midt i Skagen by er ikke så stor, men absolutt innbydende. De delikate produktene henger tett i tett og duften av pølser gir vann i munnen. Alle kjøttvarene i butikken er hjemmelaget. Selv Calvados spekepølse og Texas Farmersalami er produsert i rommet innenfor butikken. Her står slakterne – 20 ansatte i alt – og lager alt fra pateer og postei til pølser og pålegg. Mat fra hele verden. Laget i Skagen. Klar for å prøvesmakes.
Skagenskinken Det var i 1980 at Jens tok over slakterforretningen etter faren Poul. Sammen med sin kone Gurli tok han fatt på et pionerarbeid med å utvikle nye produkter. Reiser til Tyskland, Holland og Syd-Europa gav inspirasjon til nye pølser, pateer og posteier. På slutten av 90-tallet gjorde han en oppdagelse som skulle føre til et virkelig gjennombrudd for Slagter Munch – Jeg kom over noen flotte skinker på en stand fra Syd-Tyrol, og tenkte at noe slikt måtte da vi også kunne lage, forteller Munch. En spesialist fra Tyskland ble lokket til Skagen som konsulent og Munch reiste blant annet til San Danielle i Italia for å lære mer om det kompliserte håndverket.
Hjemme i Skagen startet han med å eksperimentere med temperaturer, saltmengde, krydder, lagringstid – og kjærlig behandling. Hver skinke blir vendt, gnidd, veid og passet på hver eneste dag gjennom en lang lagringstid. I starten lagret han skinkene i ti måneder, senere ble det tolv og i dag lagres hver skinke i fjorten måneder før de leveres ut, ikke bare til lokalbefolkning og turister i Skagen, men til forbrukere, restauranter og delikatesseforretninger over hele Danmark. Hver eneste uke blir det sendt ut nesten 100 skinker fra produksjonslokalene ved bryggen.
«Skagenskinken» er blitt et begrep og mange mener at dens kvalitet kan måle seg med de besteprodukter fra Parma og Serrano. 
Selv har Jens Munch også en kjærlighet til det italienske kjøkken. Men han er også fascinert av norske spekeprodukter – Jeg har flere kolleger og venner i Norge. For et par år siden hadde vi også en lærling fra nabolandet. Slakterfaget i Norge har helt andre tradisjoner enn i Danmark. Mens vi i Danmark er sterkt påvirket av Tyskland og Syd- Europa, har dere utviklet produkter svært selvstendig. Mange nordmenn handler hos oss for å smake litt annerledes produkter. Ta for eksempel denne myke løkpølsen som du kan smøre rett på brødskiven. Sammen med litt rå løk smaker den fortreffelig, avslutter den blide slakteren.
Artikkel fra Color Club Magasin nr 2 – 2009
Mange tror at Skagen stenger av når de siste sommerturistene forlater byen. De tar heldigvis feil. Butikkene er åpne, det samme er byens gallerier, museer og spisesteder. Forskjellen er at man slipper å stå i kø når høst -og vintermotene skal testes i prøverommene, skagenmaleriene kan nytes uten høylydt summing og kommentarer fra andre besøkende, og sist men ikke ikke minst, maten kommmer kjapt på bordet etter bestilling. Vi våger påstanden – Skagen er enda hyggeligere utenom sommersesongen.
Mat: Slagter Munch, SuperBrugsen
Overnatting: Color Hotel Skagen
I juli hadde Billund 16 prosent av alle norske overnattinger i Danmark. Nå ser en storfornøyd salgs- og markedssjef Henrik Høgstrup i Lalandia Billund fram til et høståpent Legoland.
Det store samarbeidet mellom LEGOLAND og Lalandia i Billund har skapt en ny attraksjon Legoland Billund Resort. Til strålende mottakelse, fra publikum og presse , åpnet det nye opplevelsessenteret Aquadome i Billund 24. april i år i tillegg til sine tidligere attraksjoner Legoland, Lalandia og Givskud Zoo.
Salgs- og markedssjef Henrik Høgstrup i Lalandia Billund gjør akkurat opp status for første sommersesong. Han er mer enn fornøyd. Mer enn 15 000 nordmenn har opplevd anlegget i Billund i løpet av juni, juli og august.
— Vi er veldig fornøyde. I juni hadde Billund 21 prosent av alle norske overnattingsdøgn i Danmark. I juli var markedsandelen vår 16 prosent. Vi vet at i første halvår var det 13,1 prosent færre overnattingsdøgn fra nordmenn i Danmark enn i fjor, men vi har gått fra null til 44.500 overnattinger fra Norge på et halvt år. Så noen har det sikkert hardt, men det er ikke oss, sier Høgstrup.
Nå håper de på å få nordmenn til Billund med SuperSpeed fra Larvik eller Kristiansand også utover høsten.
— For første gang skal Legoland i Billund ha helgeåpent i november. Da har man en helt ny mulighet til å se et julepyntet miniland i vinterskrud, samtidig som man kan handle julegaver til barna i Legoland. Vi gleder oss og håper tilbudet slår an, sier Høgstrup.
Se også: Gledesfamilien & “En verden av vann”
Litt lei av bare kjedebutikker? Liker du fortauskafeer, kanaler, bakerier, restauranter, designvarer, eksklusiv mote, rålekre sko, Mulberry klær og vesker, latinerkvarter med brostein og snirklete trange gater? Dra til shoppingbyen Århus – der finner du alt dette. Skulle du allikevel ha lyst på kjedebutikker finner du også Zara, H&M, Magasin og Salling, for å nevne noen.
– Jippiii! Søskenbarna Christian og Vilde kaster lille Susanne opp i lufta. På stranda ved Skallerup Klit er hele storfamilien samlet.
– Dette er det gode liv for meg, sier bestemor Annette og smiler til barnebarna.
Et spektakulært ferie- og aktivitetssenter med et enormt badeland, mange Legoland-aktiviteter og overnatting i eksklusive hus eller på Hotel Legoland. Opplevelsessenteret Legoland Billund Resort må bare oppleves.
(mer…)
Ta turen innom Europas største akvarium i Hirtshals- Besøk Hjørrings hyggelig shoppinggater og storsenteret Metropol
- Dra til A-Z stormarked like ved Hjørring – og sjekk ut de mange møbelbutikkene
- Nyt en deilig lunsj i Skagen og få med deg Skagen Museum og Slagter Munch
- Opplev Frederikshavns gågater med spennende butikker og spisesteder
- Dra til populære Aalborg og gå amok i de mange butikkene
- Gjør gode kupp i Bilka Stormarked
- Spill golf på en av de mange danske golfbanene
- Besøk Glassblåseriet i Lønstrup
- Nyt noen timers spa og egenpleie i Skallerups romerske verden
